Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Decker, Eric A.
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Decker, Eric A.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Decker, Eric A.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Minimizing rancidity in muscle foods
por
DECKER
,
Eric
A
.
Publicado en
Food Technology
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Effect of antioxidants and cooking on stability of n-3 faty acids in fortified meat products
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
Materias Relacionadas
ALIMENTOS
ANTIOXIDANTES
CARNE
ACIDOS GRASOS
COCCIÓN
COLOR
ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS
ESTABILIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIA
MÚSCULOS
OXIDACIÓN
OXIDANTES
PROCESAMIENTO
PRODUCTOS DE LA CARNE
RANCIDEZ
Autor relacionado
DECKER, Eric A.
Decker, Eric A.
Faraji, Habibollah
Faustman, Cameron
Hernández, Pilar
Hollender, Ruth
Kjordjevic, Darinka
Lee, Seok
