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Confidence intervals for modeling anthocyanin retention in grape pomace during nonisothermal heating
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Mishra, O. K.
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Use of hydration, germination, and alfa-galactosidase treatments to reduce oligosaccharides in dry beans
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Matella, N. J.
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Stoeckle, A. W.
Uebersax, M. A.
Yang, L.
