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Propriedades relógicas da polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Keitt) centrifugada
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Efeito de prâe-tratamentos no escurecimento das cultivares de maçâ Fuji e Gala apâos o congelamento
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Haminiuk, Charles Windson Isidoro
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Vidal, José Raniere Mazile Bezerra
