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Subproductos agroindustriales de la provincia de Mendoza, Argentina.: Disponibilidad y estimación de la factibilidad económica de su utilización en la alimentación animal
por
Tacchini, Fabio
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Iglesias, Geronimo Adrian
Publicado 2021
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Subproductos agroindustriales de la provincia de Mendoza, Argentina: Subproductos de mayor oferta, Orujos de uva y Chala de ajo
por
Tacchini, Fabio
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Paola
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Iglesias, Geronimo Adrian
Publicado 2022
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Elaboración de charqui caprino en secador solar para las comunidades rurales de Malargüe
por
Guajardo, Ramón Santiago
Publicado 2023
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Desarrollo y planificación para la implementación del sistema HACCP para el proceso de desposte y charqueo en cortes de carne vacuna envasada y refrigerada en supermercado mayorist...
por
Morales, Mauricio Fabián
Publicado 2021
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Iglesias, Geronimo Adrian
Savietto, Mariana
Savietto, Mariana Paola
Tacchini, Fabio
Amadio, Claudia
Amadío, Claudia
Fusari Gómez, Cecilia
Guajardo, Ramón Santiago
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