Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Sila, Daniel N.
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Sila, Daniel N.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Sila, Daniel N.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Non-enzymatic depolymerization of carrot pectin toward a better understanding of carrot texture during thermal processing
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Influence of pretreatment conditions on the texture and cell wall components of carrots during thermal processing
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
Materias Relacionadas
DAUCUS CAROTA
ZANAHORIA
ALIMENTOS
CALCIO
CALOR
DEGRADACIÓN
METILACIÓN
PARED CELULAR
PECTINAS
PROCESAMIENTO
TEXTURA
TRATAMIENTO TÉRMICO
Autor relacionado
Hendrickx, Marc
Sila, Daniel N.
Smout, Chantal
Elliot, Franklin
Loey, Ann Van
Van Loey, Ann
Vu, Son T.