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Sensory characteristics, composition, and nutraceutical content of juice from Vitis rotundifolia (Muscadine) cultivars
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Control of Cynthiana wine attributes using ion exchange on different prefermentation treatments
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Compositional and sensory impacts from blending red wine varietals
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American journal of enology and viticulture
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Sensory, compositional, and color properties of nutraceutical-rich juice blends
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