La interpretación sensorial del vino /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Catania, Carlos.
Otros Autores: Avagnina, Silvia, colab.
Formato: Libro
Publicado: Mendoza? : INTA : 2010.
Edición:1a. ed.
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Fac. de Ciencias Agrarias

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