Search Results - "Rivista di Viticoltura e di Enologia"

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Rivista di viticoltura e di enologia

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2

Composizione aromatica di vini Silvaner e di incroci a base Riesling

by Versini, G.
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3

Kloeckera apiculata concentrations control the rates of natural fermentations

by Mortimer, R.K.
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4

Effetto della pratica colturale dell'inerbimento sulle caratteristiche qualitative del vino di "Brunello di Montalcino"

by Baldioli, M.
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5

Diffusione naturale di accartocciamento fogliare su varietà e biotipi di Vitis vinifera

by Borgo, M.
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6

Cariotipi di popolazioni di Saccharomyces flor isolate da vini Sardi

by Budroni, M.
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7

L'acidità del mosto in relazione al fattore varietale e ai cationi assorbiti

by Tomasi, D.
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8

On the enantiomeric distribution of R (-) and S (+) linalool in "muscat wine"

by Tateo, F.
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9

L'idrolisi dei glicosidi terpenici della buccia dell'uva nella preparazione del mosto base delle uve aromatiche a frutto colorato

by García Moruno, E.
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10

Caracterización aromática de vinos tintos de la "Comunidad valenciana"

by Aleixandre, I. L.
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11

La caratterizzazione della composizione delle uve e dei vini per orientare la vinificazione il caso dell'Enantio

by Nicolini, G.
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12

Evoluzione dei polifenoli durante l'appasimento di uve a frutto colorato

by Borsa, D.
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13

Effects of the microclimate on the vegetative and aromatic response of the vine variety Sauvignon b., clone R3

by Tomasi, D.
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