Desafío Lector - Noviembre 2025

Selección bibliográfica "Vinos y Terruños ".

84 encontrados

El vino / (eLibro)

Puig i Vayreda, Eduard.

Chile país del vino : historia de la industria vitivinícola, 1492-2014 / (eLibro)

Gilbert Ceballos, Jorge,

La ultima copa / (eLibro)

Ibargoyen Islas, Saúl,

Filosofía del vino

Fisicaro, Martín

El ritual del vino

Münzel, Gustavo Alfredo

El vino / (eLibro)

Moreno-Arribas, María Victoria,

Manual de viticultura, enología y cata /

López Alejandre, Manuel María.

Mi pasión por los vinos /

Silador Utrera, Rafael Raúl

Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación / (eLibro)

Campos Salvaterra, Valeria,

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 / (eLibro)

Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,

Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio / (eLibro)

Palacio, Héctor,

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico / (eLibro)

Marketing gastronómico : la diferencia entre triunfar y fracasar / (eLibro)

Ponce, Claudio,

Derecho y gastronomía / (eLibro)

Bocaditos en palabras / (eLibro)

Audero, Graciela.

Desigualdades y fronteras sociales en la reconfiguración de la vitivinicultura mendocina

Altschuler, Bárbara

Los guardianes de Baco :

Pérez Romagnoli, Eduardo

uso de agua en las bodegas de mendoza

Duek, Alicia E.

Vino & salud :

Memorias de cocina y bodega / (eLibro)

Reyes, Alfonso, 1889-1959,