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Análisis de Vinos y Mostos.
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Publicado c1976.
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The technology of wine making.
por
Amerine
,
M
.
A
. 1911-
Publicado 1960.
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Amerine, M. A.
Amerine, M. A. 1911-
Cruess, W. V. 1886-1968, Coautor
Ough, C. S.