Flavonoid compositional differences of grapes among site test plantings of Cabernet franc

por Brossaud, F.
Publicado en American Journal of Enology and Viticulture

Influence du terroir sur la composition en flavonoïdes des baies et des vins de Cabernet franc en Val de Loire Incidence sur la typologie sensorielle des vins

por BROSSAUD, F.
Publicado en Bulletin de l'O.I.V.