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Aplicación de microondas para la reducción de las poblaciones de microorganismos en mosto de uva
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Chimeno, Valeria evaluador
Combina, Mariana director
López Gresta, Juliana
Martinengo, Nora evaluador
Mercado, Laura Analía director
Sánchez, Laura evaluador
Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias
