Ramón Escovar Salom

| final = | presidente = Rafael Caldera | predecesor = Carlos Delgado Chapellín | sucesor = José Guillermo Andueza | escudo2 = Coat of arms of Venezuela (1954-2006).svg | cargo2 = Ministro de Relaciones Exteriores de Venezuela | inicio2 = | final2 = | presidente2 = Carlos Andrés Pérez | predecesor2 = Efraín Schacht Aristiguieta | sucesor2 = Simón Alberto Consalvi | escudo3 = Coat of arms of Venezuela (1954-2006).svg | cargo3 = Secretario de la Presidencia de la República | inicio3 = | final3 = | presidente3 = Carlos Andrés Pérez | predecesor3 = Luis Alberto Machado | sucesor3 = Efraín Schacht Aristiguieta | escudo4 = Coat of arms of Venezuela (1954-2006).svg | cargo4 = Ministro de Justicia de Venezuela | inicio4 = | final4 = | presidente4 = Raúl Leoni | predecesor4 = Miguel Ángel Burelli Rivas | sucesor4 = José S. Núñez Aristimuño | escudo5 = Coat of arms of Venezuela (1954-2006).svg | cargo5 = Fiscal general de la República de Venezuela | inicio5 = | final5 = | predecesor5 = Héctor Serpa Arcas | sucesor5 = Iván Darío Badell | fecha de nacimiento = | lugar de nacimiento = Barquisimeto, Venezuela | fecha de fallecimiento = () | lugar de fallecimiento = Caracas, Venezuela | almamáter = Universidad Central de Venezuela | partido = Acción Democrática / IPFN | profesión = Jurista, político | cónyuge = Carmen Delia León | religión = Católico | firma = Firma de Ramón Escovar Salom.jpg }}

Ramón Escovar Salom (Barquisimeto, Lara, Venezuela, 23 de julio de 1926 - Caracas, Venezuela, 9 de septiembre de 2008) fue un político venezolano, quien se desempeñó como ministro de los presidentes Raúl Leoni, Carlos Andrés Pérez y Rafael Caldera, además de haber sido fiscal general de la república.

Es mayormente recordado por su período como fiscal general de la República al iniciar el juicio en contra del entonces presidente Carlos Andrés Pérez. proporcionado por Wikipedia