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Mechanical behavior of winegrapes under compression tests
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Comparative study of texture properties, color characteristics, and chemical composition of ten white table-grape varieties
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Mycobiota of Barbera grapes from the Piedmont region from a single vintage year
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Assessment of physicochemical differences in Nebbiolo grape berries from different production areas and sorted by flotation
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Instrumental texture analysis parameters as markers of table-grape and winegrape quality a review
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Selection of a mechanical property for flesh firmness of table grapes in accordance with an OIV ampelographic descriptor
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