Les "Terroirs Chênes" suisses

por Horisberger, D.
Publicado en Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture

La traçabilité de la filière suisse de bois de chêne de tonnellerie une démarche unique et fortement innovatrice

por Auer, J.
Publicado en Bulletin de l'O.I.V.