Fac. de Ciencias Agrarias

ALIMENTOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS BACTERIA BAYAS CALIDAD DE CONSERVACIÓN ENVASADO EVALUACIÓN SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS LEVADURA MEJORAMIENTO GENÉTICO MICROORGANISMOS MOSTO DE UVA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS UVAS DE MESA VID VINOS DIOXIDO DE ASUFRE MICROONDAS TRATAMIENTO POR MICROONDAS

Martinengo, Nora evaluador Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Chimeno, Valeria evaluador Combina, Mariana director Galarraga, Ignacio evaluador López Gresta, Juliana Mercado, Laura Analía director Mirábile, Mónica evaluador Rivero, María Laura director Soler, María Eugenia Sánchez, Laura evaluador Ventrera, Nancy director