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Extracción y análisis de pectinas a partir de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. O'Neall
por
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
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Publicado 2022
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Extracción y análisis de pectinas a partir de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. O'Neall
por
Loyola López, Nelson
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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