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Experiencias en la recuperación de una raza autóctona percepciones del ganadero sobre el jamón serrano y la calidad de la carne del chato Murciano (Murcia-España) /
por
Navas
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Julia
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Publicado 2010
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Vacas locas un enfoque desde la antropología /
por
Navas
López
,
Julia
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Publicado 2002
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