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Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
por
Polo
Hernán
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David
Publicado 2023
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Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
por
Polo
Hernán
,
David
Publicado 2023
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Conservación en pastelería : UF 0818 /
por
Sastre Méndez, María.
Publicado 2016
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Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
por
Sastre Méndez, María.
Publicado 2006
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Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
por
Sastre Méndez, María.
Publicado 2016
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