Relación entre madurez fenólica en uvas y su contenido polifenólico en los vinos tintos obtenidos

por Richardi, Norberto Bartolomé
Publicado en Enología

Hiperoxigenación de los mostos (II)

por RICHARDI, Norberto Bartolomé
Publicado en Semana Vitivinícola

Hiperoxigenación de los mostos (I)

por RICHARDI, Norberto Bartolomé
Publicado en Semana Vitivinícola

Hiperoxigenación de los mostos (II)

por RICHARDI, Norberto Bartolomé
Publicado en Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina