Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Riera González, Guido.
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Riera González, Guido.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Riera González, Guido.
'
, tiempo de consulta: 0.03s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final
por
Hernández Hernández, Grisel.
Publicado 2010
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Enlace del recurso
Libro electrónico
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Efecto de la temperatura y el gramaje de las fetas en las mermas de peso de los subproductos cárnicos y queso en la elaboración de bocaditos
Publicado en
Alimentación latinoamericana
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
eLibro
Materias Relacionadas
ALIMENTOS
Ciencia de los alimentos
Food science
JAMÓN
PESO
PRODUCTOS DE LA CARNE
PÉRDIDA DE PESO
QUESO
TEMPERATURA
Technology
Tecnología
Autor relacionado
Comet Rodríguez, Raidel
García Noa, Eduardo
Hernández Hernández, Grisel
Méndez Bustabad, Ofelia
Méndez Bustabad, Ofelia
Riera González, Guido
Riera González, Guido
e-libro, Corp
