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Leche y Productos Lácteos
por Colectivo de autores.
Publicado 2011
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Utilización de leche de soya en helado
Publicado 2010
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Helado de soya para diabéticos
Publicado 2010
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Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C
Publicado 2010
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