Aislamiento y selección de microorganismos con capacidad de degradar el almidón

Publicado 2006

Efecto del momento de inoculación en el proceso fermentativo de mezclas de caña y boniato

Publicado 2005

Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)

Publicado 2001

Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)

Publicado 2006

Efectos de los niveles de nitrógeno ureico en la síntesis proteica durante la fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam.)

Publicado 2001

Metodología para la determinación de la adherencia in vitro de lactobacilos a las células intestinales de cerdos

por Prats, Anais.
Publicado 2005

Nivel y fuente de fibra de la dieta en la concentración y la actividad celulolítica de la microbiota intestinal del cerdo

Publicado 2001