Efecto del grosor de la capa en la dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata Lam)
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/656 |
| Publicado: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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| Descripción Física: | 173-182 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral, |
| ISSN: | 0034-7485 |
