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Formación de geles a partir de las proteínas miofibrilares de pescado
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Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Terapéutica homeopática
por
Pérez
Tejada
M
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Publicado 1996
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El "surimi"
por
Borderias, A. J.
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Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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Influencia de la fertilización fosfórica en la vitis vinifera "Pedro Ximenez" en la D.O. Montilla-Moriles
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Fruticultura profesional
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