Sustainable use of rangelands of the Mendoza plain (Argentina)
Esta revisión incluye la ubicación, las características biogeográficas y los sistemas de producción de la llanura de Mendoza. El procedimiento para estimar la receptividad de la misma para ganado bovino fue descripto. Para su evaluación, la producción anual de forraje fue estimada sobre la base d...
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=10857 |
Sumario: | Esta revisión incluye la ubicación, las características biogeográficas y los sistemas
de producción de la llanura de Mendoza. El procedimiento para estimar la receptividad
de la misma para ganado bovino fue descripto. Para su evaluación, la producción anual
de forraje fue estimada sobre la base de la lluvia anual confiable (f 0,8) y el factor de
eficiencia de uso de la lluvia (kg MS ha-1 año-1 mm-1). El factor de uso apropiado durante
el año del forraje disponible fue 30%, mientras que los estratos de herbáceas y leñosas
accesibles para el ganado fueron 80% y 50%, respectivamente. La receptividad estimada
fue, en promedio, 24,3 ha UA. Esta evaluación denota la necesidad de contar con
reservas de forraje para los 2 años en 10 no incluidos en el modelo. El uso de cactus sin
espinas fue considerado como reserva de forraje de amortiguación. Se mencionan sus
beneficios y limitaciones. La restricción principal para las plantaciones de O. ficus-indica
para forraje en la llanura de Mendoza es la temperatura fría del invierno. Para superar
este inconveniente, diez progenies de la cruza interespecífica entre Opuntia lindheimerii
Engelm. (resistente al frío) y O. ficus-indica fueron examinadas por su resistencia al
congelamiento. Debido a la gran importancia del cactus como cultivo apropiado para la
producción de ganado en zonas áridas, la factibilidad económica de su plantación para
los sistemas de producción de bovinos y caprinos fue incluida en la revisión. |
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