Fenología de cultivares de vid (Vitis Vinífera L.) en Luján de Cuyo

Este estudio sobre el desarrollo fenológico es parte del programa Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimática de variedades de vid, conducido por la Cátedra de Viticultura (Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo). La ecología vitícola pretende racionalizar la viticultura mediante el c...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales: Rodríguez, José, De la Iglesia, Francisco, Ocvirk, María
Materias:
Vid
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=11005
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This study about the phenological development is part of the programme Ampelographic, phenologic and bioclimate characterization of grape varieties, developed by the Institute of Viticulture, University of Cuyo. The grapevine ecology tends to rationalize the viticulture for the cultivation 01 varieties of high enological quality in regions with appropriated climate characteristics, in relation to terroir zonation. For that, it\'s necessary measure the phenological stages, which allow the application 01 differents bioclimatic, indexes. The mean dates, allow corresponding to phenological stages of bud burst, Ilowering, maturation and leaf yellowness in the varieties existing in the Chacras de Coria ampelographic collection, in the region of Appellation 01 Origin Luján de Cuyo, Mendoza, were studied during twenty years. The varieties were compared and classilied according to the time when each phase of the vegetative cycle with a mean virtual variety happens. The bud burst and flowering stages present a remarkable unilormity, meanwhile the matu-ration is less previsible because of its high variability. A high correlation with the data obtained by other authors in different countries is verified.
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Phenology of Vitis vinífera L. cultivares in Luján de Cuyo
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