Diseño y optimización de biorrefinerías de caña de azúcar con criterios de sustentabilidad

En el sudoeste bonaerense (SOB) se generan gran cantidad de residuos provenientes de actividades agroindustriales, entre ellos, la cáscara de girasol (CG), con alto contenido de lignina y el alperujo (Al), que contiene compuestos fenólicos con efectos fitotóxicos. Para aprovechar estos potenciales r...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Galantini, Juan A., Locoli, Gastón Alejandro, Moisés, Juliana
Publicado:	2018
Materias:	Agroindustria Aprovechamiento de recursos Biotransformación Degradación de suelos Desarrollo sostenible Investigación ecológica Residuos agroindustriales
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=12760

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