Evaluación sanitaria de granos de maní (arachis hypogaea L.) colectados en cuatro distritos del departamento de Itapúa
El maní es un alimento de consumo mundial importante y está considerado como un alimento nutritivo y saludable. Su consumo puede ser en forma fresca o en forma de aceite. Desafortunadamente existen estudios que demuestran la presencia de problemas fitosanitariosal momento de ser traídos del campo y...
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| Publicado: |
2018
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=13304 |
