Socioecological diagnosis and peri-urban family agriculture typification, with emphasis in the production of peach (Prunus persica), in El Jarillo, Venezuela
El objetivo de este trabajo fue tipificar y describir, desde una perspectiva socioecológica, la actividad agrícola de los sistemas de agricultura familiar en El Jarillo, Venezuela. De 2009 a 2016 se realizó una investigación descriptiva transversal y se utilizaron métodos y herramientas mixtas, i...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Autores principales: | , , |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=13706 |
| Sumario: | El objetivo de este trabajo fue tipificar y describir, desde una perspectiva socioecológica,
la actividad agrícola de los sistemas de agricultura familiar en El Jarillo, Venezuela. De 2009
a 2016 se realizó una investigación descriptiva transversal y se utilizaron métodos y herramientas
mixtas, incluidos los etnográficos. Se analizaron 27 sistemas agrícolas familiares y
seanalizaron 44 indicadores para describir las características principales de los sistemas.
Se hizo hincapié en la producción de durazno. Los indicadores se agruparon en cuatro categorías
de análisis: Calidad de Vida (QL), Reproducción Social de la Familia (SRF), Eficiencia
Energética y Conservación de los Recursos Naturales (EECNR) y Autonomía frente a los
Mercados (AM). Todos los indicadores se ponderaron en una escala de 0 a 4. A pesar de
estar todos los sistemas centrados en la producción de durazno, las diferencias fueron suficientes
para identificar los cuatro tipos de sistemas de producción (A-D). La mayoría de las
fincas se agruparon en tipo A (68%) y solo una en tipo D (4%). Los tipos A y D producen
solo durazno, las fincas tipo B producen durazno combinado con otros cultivos para la
venta y las C producen rubros para autoconsumo. El rendimiento promedio de durazno
fue superior a 140 kg plant-1 crop-1 en el período analizado, excepto para el tipo D. Todos
los tipos de fincas utilizan agroquímicos para fertilizar, combatir plagas y enfermedades e
inducir la floración, al estilo de la revolución verde. Las categorías QL, SRF y AM resultaron
favorables para la sostenibilidad, sin embargo, las dificultades encontradas en la EECNR
limitan la sostenibilidad. Los estándares de calidad de vida de las familias de agricultores
son producto de la alta rentabilidad y el riesgo económico moderado, a expensas de los
recursos naturales. |
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