Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea

La industria vitivinícola recuerda el año 2018, como el peor año en la historia del consumo de vino en la Argentina. El mismo se situó por debajo de los 20 millones de hectolitros anuales que tradicionalmente se solían vender. En tanto, importantes cervecerías lograron en ese año aumentar su partic...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabezón, Sebastián
Otros Autores: Murcia, Adriana
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14226
date_str_mv 2019-08-01
autor_str_mv Cabezón, Sebastián
disciplina_str_mv Ciencias económicas
descriptores_str_mv Consumo de bebidas alcohólicas
Industria vitivinícola
Mendoza (Argentina)
Mercado
Tendencias de consumo
todos_str_mv Director/a
fce_tg
Licenciado/a en Administración
Licenciatura en Administración
spa
UNCuyo FCE
dependencia_str_mv Facultad de Ciencias Económicas
description_str_mv La industria vitivinícola recuerda el año 2018, como el peor año en la historia del consumo de vino en la Argentina. El mismo se situó por debajo de los 20 millones de hectolitros anuales que tradicionalmente se solían vender. En tanto, importantes cervecerías lograron en ese año aumentar su participación en el mercado de bebidas alcohólicas ofreciendo nuevas propuestas de consumo. Precio y marketing son algunas de las variables que generaron un cambio en las preferencias de consumidores a la hora de evaluar por qué el vino pierde terreno. La investigación de este trabajo tendrá como principal objetivo visualizar las nuevas tendencias a las que está migrando la industria vitivinícola, para poder afrontar con nuevas estrategias la caída continua del consumo de vinos a nivel nacional. A lo largo del trabajo, veremos distintos casos prácticos que demostraran cómo las empresas del rubro se ven envueltas en la continua búsqueda de ofrecer nuevas experiencias a sus consumidores para lograr recuperar parte del Share del mercado que se ha perdido durante los últimos años. Por otro lado, haremos un recorrido histórico que nos permitirá comprender la realidad que atraviesa en la actualidad de la industria vitivinícola y cervecera.
titulo_str_mv Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
nuevas estrategias comerciales frente a la caída consumo
contributor_str_mv Murcia, Adriana
object_type_str_mv Textual: Tesis
id 14226
plantilla_str Tesis
record_format Tesis
author2 Murcia, Adriana
author_facet Murcia, Adriana
Cabezón, Sebastián
tipo_str textuales
type_str_mv Tesis
title_full Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
title_fullStr Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
title_full_unstemmed Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
description La industria vitivinícola recuerda el año 2018, como el peor año en la historia del consumo de vino en la Argentina. El mismo se situó por debajo de los 20 millones de hectolitros anuales que tradicionalmente se solían vender. En tanto, importantes cervecerías lograron en ese año aumentar su participación en el mercado de bebidas alcohólicas ofreciendo nuevas propuestas de consumo. Precio y marketing son algunas de las variables que generaron un cambio en las preferencias de consumidores a la hora de evaluar por qué el vino pierde terreno. La investigación de este trabajo tendrá como principal objetivo visualizar las nuevas tendencias a las que está migrando la industria vitivinícola, para poder afrontar con nuevas estrategias la caída continua del consumo de vinos a nivel nacional. A lo largo del trabajo, veremos distintos casos prácticos que demostraran cómo las empresas del rubro se ven envueltas en la continua búsqueda de ofrecer nuevas experiencias a sus consumidores para lograr recuperar parte del Share del mercado que se ha perdido durante los últimos años. Por otro lado, haremos un recorrido histórico que nos permitirá comprender la realidad que atraviesa en la actualidad de la industria vitivinícola y cervecera.
title Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
spellingShingle Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
Consumo de bebidas alcohólicas
Industria vitivinícola
Mendoza (Argentina)
Mercado
Tendencias de consumo
Cabezón, Sebastián
topic Consumo de bebidas alcohólicas
Industria vitivinícola
Mendoza (Argentina)
Mercado
Tendencias de consumo
topic_facet Consumo de bebidas alcohólicas
Industria vitivinícola
Mendoza (Argentina)
Mercado
Tendencias de consumo
publishDate 2019
author Cabezón, Sebastián
tags_str_mv fce_tg
title_sort Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
title_short Mercado vitivinícola en la Argentina contemporánea
url https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14226
estado_str 3
building Biblioteca Digital
filtrotop_str Biblioteca Digital
collection Tesis
institution Sistema Integrado de Documentación
indexed_str 2023-04-25 00:35
_version_ 1764120135524679680