Investigación de mercado para heladería autoservicio

El presente Trabajo de Investigación se enfoca en la presentación de una propuesta de negocio que propone una nueva forma de consumir helado al mercado mendocino. Específicamente, se trata de una heladería autoservicio en donde se le brinda al cliente la posibilidad de servir y preparar su propio he...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riale, Marisol Janet
Otros Autores: Domínguez, Gilda, Lucero, Mónica
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=16318

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