La demanda de manzanas en el mercado nacional
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Publicado: |
1967
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18215 |
| todos_str_mv |
18208 78 Este trabajo se realizó en el Instituto de Economía Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias bajo la dirección del Ing. Agr. JORGE TACCHINI. spa UNCuyo FCA |
|---|---|
| descriptores_str_mv |
Argentina Consumo de fruta Demanda del mercado Expansión productiva Industria alimentaria Investigación de mercados Manzana Mercado interior |
| autor_str_mv |
Boninsegna Jose A. |
| disciplina_str_mv |
Ciencias agrarias |
| description_str_mv |
En el presente trabajo se ha determinado la función demanda - precio de
manzana en el mercado interno argentino. Los factores que inciden sobre el
consumo son, en orden de importancia, el precio de la manzana, que influye
negativamente, y el de la naranja y banana, positivamente.
Posteriormente se analizó la elasticidad promedio de la función demanda -
precio, cuyo valor se calculó en 1,04. Considerando el consumo actual de la
República Argentina se estaría en el sector inelástico de la demanda.
En resumen, se determinó la importante incidencia negativa de la
expansión productiva de la fruta cítrica e importación de bananas sobre el
consumo de manzanas llegándose a la conclusión que sólo el incremento de la
exportación e industrialización, puede absorber, sin caída de precios un eventual aumento de las plantaciones de manzana. In this work the apple demand function in the Argentine market is determied. The factors of main incidence in the consuption, in order of importance are the apple price of negative influence and the orange and banana prices of positive influence. Then, the means elasticity of demand- price function was analized. lts value was calculated in 1,04. Nowadays, the consumption in Argentine is in the inelasticity sector of the demand curve. Concluding, only the increment of exportation and industralization would absorb without declination of price, a possible increase of apple growing. |
| titulo_str_mv |
La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| object_type_str_mv |
Textual: Revistas |
| id |
18215 |
| plantilla_str |
Artículo de Revista |
| record_format |
article |
| container_title |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| journal_title_str |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| journal_id_str |
r-78 |
| container_issue |
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
| publishDate |
1967 |
| container_volume |
Vol. 13, no. 1-2 |
| journal_issue_str |
Vol. 13, no. 1-2 |
| tipo_str |
textuales |
| type_str_mv |
Articulos |
| title_full |
La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| title_fullStr |
La demanda de manzanas en el mercado nacional La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| title_full_unstemmed |
La demanda de manzanas en el mercado nacional La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| dependencia_str_mv |
Facultad de Ciencias Agrarias |
| title |
La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| spellingShingle |
La demanda de manzanas en el mercado nacional Argentina Consumo de fruta Demanda del mercado Expansión productiva Industria alimentaria Investigación de mercados Manzana Mercado interior Boninsegna Jose A. |
| topic |
Argentina Consumo de fruta Demanda del mercado Expansión productiva Industria alimentaria Investigación de mercados Manzana Mercado interior |
| topic_facet |
Argentina Consumo de fruta Demanda del mercado Expansión productiva Industria alimentaria Investigación de mercados Manzana Mercado interior |
| author |
Boninsegna Jose A. |
| author_facet |
Boninsegna Jose A. |
| title_sort |
La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| title_short |
La demanda de manzanas en el mercado nacional |
| url |
https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18215 |
| estado_str |
3 |
| building |
Biblioteca Digital |
| collection |
Artículo de Revista |
| institution |
Sistema Integrado de Documentación |
| indexed_str |
2023-09-28 15:48 |
| _version_ |
1778310989186334720 |
