Trabajo Final Integrador

Esta propuesta pedagógica es un proyecto educativo integrador para la enseñanza de la cátedra de Gestión de calidad de la carrera de Ingeniería en Alimentos, de la Universidad Nacional de La Rioja – Sede Aimogasta, en donde me desempeño como docente. Con este proyecto pretendo construir una mirada p...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mercado, Yanina Ramona
Otros Autores: Gómez, Carolina E.
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18605
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This pedagogical proposal is an integrative educational project for the teaching of the Quality Management Chair of the Food Engineering degree at the National University of La Rioja - Aimogasta Headquarters, where I work as a teacher. With this project I intend to build a pedagogical perspective from my practice and training, incorporating, in this proposal, the experiences and expectations lived during the course of the Specialization in university teaching. During the years of study I underwent a process of positive transformation, which included decisive pedagogical experiences and experiences, significant learning, always from the accompaniment and promotion of learning. My desire as an educator is to recreate in my students significant learning. A pedagogy based on reality supposes a work based on accompaniment, on the construction of communication, starting from what we have to achieve successes in our educational system. The work is designed to achieve communication between students and educator based on a pedagogical act based on practice and experience.
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