Informe sobre la situación actual de comedores y merenderos de la Unión de Trabajadores de la Economía Popular (UTEP) en la provincia de Mendoza, 2024
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2024
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=20266 |
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2024-09-06 |
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Alimentación Centros comunitarios Comedores comunitarios Condiciones de trabajo Economía popular Economía popular Estrategias de supervivevencia Mendoza : ( Argentina : Provincia ) Merenderos Merenderos Unión de Trabajadores de la Economía Popular |
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Bertolotti, Florencia Ortubia Díaz, Eliana Perlino, José Ramírez, Carolina Roitman, Roberto D. |
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Ciencias e Investigación Ciencias sociales Sociología |
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En el presente informe se presentan los resultados del relevamiento, cuyo objetivo fue caracterizar el trabajo que se realiza en comedores y merenderos de las organizaciones de la UTEP-Mendoza- y conocer el impacto que la política de recorte de alimentos ha tenido en su funcionamiento. En particular, describiremos las características generales de las unidades sociocomunitarias (actividad principal, año de inicio, días y horario de atención); características de los/as asistentes al comedor/ merendero (cantidad de asistentes, edades, situación laboral, alcance territorial); forma de organización del trabajo y sus condiciones (características del lugar de trabajo, acceso a servicios, recursos, logística y estrategias para el financiamiento); las características de los/as trabajadores/as (cantidad, vínculos entre sí, remuneración por el trabajo que realizan) y otras actividades que se desarrollan en estos espacios comunitarios. |
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Facultad de Ciencias Políticas y Sociales |
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