Duraznos O'Henry

El durazno O'Henry para consumo en fresco es una variedades apta para la exportación. Consecuentemente se propone un método sencillo para determinar las pérdidas de calidad que impiden obtener mejores precios en los mercados.. Las mismas se relacionan con una mala gestión en todos los ni...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales: Antoniolli, Ester R., Cánovas, Laura, Fischer, Sandra, Gil, Flavia, Podestá, Lidia, Roby, Osvaldo, Rodríguez, María Eugenia, Solsona, Juan E.
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3026

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