Análisis de la cadena de valor del vino en Mendoza
La Provincia de Mendoza es la región vitivinícola más importante de Argentina, representando más del 75% de la producción nacional. Sus condiciones naturales como la altitud, aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, son el marco ideal para el cultivo de la v...
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Autores principales: | Collado, Juan Ignacio, Tornese, Agustina Florencia |
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Otros Autores: | Sánchez, Esther |
Publicado: |
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6739 |
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