Effect of harvesting time on seed quality of two bell pepper cultivars (Capsicum annuum)
El nivel de maduración de la semilla es fundamental al momento de cosecha para obtener elevadas tasas de germinación y buen vigor. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del momento de cosecha sobre la calidad de semillas de pimiento. El ensayo se realizó en dos cultivares tipo cuat...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Autores principales: | , |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=9634 |
| Sumario: | El nivel de maduración de la semilla es fundamental al momento de cosecha para
obtener elevadas tasas de germinación y buen vigor. El objetivo de este trabajo fue
determinar el efecto del momento de cosecha sobre la calidad de semillas de pimiento.
El ensayo se realizó en dos cultivares tipo cuatro cascos: Fyuco INTA y Lungo INTA. Se
cosecharon frutos a las 4, 5, 6, 7, 8 y 9 semanas después de la antesis. A partir de la
octava semana el peso promedio de las semillas se estabilizó, coincidiendo con el cambio
de coloración del fruto a rojo. La germinación se incrementó linealmente conforme
aumentó la edad de la semilla. La conductividad eléctrica del sobrenadante se estabilizó
también, en las semillas obtenidas de los frutos cosechados a partir de las 8 semanas
después de la antesis, indicando que estas habían alcanzado la madurez fisiológica. Los
resultados demuestran la importancia de cosechar los frutos de pimiento de estas cultivares
con más de 8 semanas de edad para lograr semillas de calidad. |
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