Irradiación de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tomaselli, Sandra N.
Otros Autores: Gillette, Víctor Hugo., Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Balseiro.
Formato: Libro
Lenguaje:
Publicado: San Carlos de Bariloche : s.n., 2000.
Materias:
Descripción
Notas:Informe presentado por la Beca de Verano del Instituto Balseiro.
Director: Dr. Víctor Hugo Gillette.
Descripción Física:25 h. : figs. (algunas col.) ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas: h. 25.