Irradiación de alimentos /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | |
Publicado: |
San Carlos de Bariloche :
s.n.,
2000.
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Materias: |
Notas: | Informe presentado por la Beca de Verano del Instituto Balseiro. Director: Dr. Víctor Hugo Gillette. |
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Descripción Física: | 25 h. : figs. (algunas col.) ; 30 cm. |
Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas: h. 25. |