Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrigal, V.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Ortega, María Esther.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/101611
Descripción
Publicado:Vol. 36, No. 3(2002)-
Descripción Física:211-217 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral,
ISSN:0034-7485