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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
FINmELB |
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| 020 |
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|a 9788499647913
|q (e-book)
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| 020 |
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|z 9788499647524
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|a (OCoLC)1127403488
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a TX911.3.M27
|b F567 2018
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| 080 |
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|a 640.4(075.4)
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.94068
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Flores Alegría, Adrián,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Servicio en restaurante /
|c Adrián Flores Alegría.
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| 264 |
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1 |
|a Paracuellos de Jarama, Madrid :
|b Ra-Ma Editorial,
|c 2018.
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| 264 |
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4 |
|c ©2018
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (275 páginas) :
|b ilustraciones (blanco y negro)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
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|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: página 275.
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| 521 |
2 |
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|a para Certificado de profesionalidad HOTR0608, Servicios de restaurante. MF1052_3, Servicio en restaurante.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Restaurant management.
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| 650 |
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0 |
|a Food service management.
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| 650 |
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4 |
|a Servicios alimentarios
|x Gestión.
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| 650 |
|
4 |
|a Restaurante
|x Gestión.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/105635
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| 950 |
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|
|a eLibro Cátedra
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| 950 |
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|
|a eLibro Ciencias Económicas y Administrativas
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| 950 |
|
|
|a eLibro Cátedra España
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