Precarización social y alimentación : los comedores sociales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Verthein, Ursula (autor.)
Otros Autores: Contreras, Jesús (escritor de un prólogo.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2018.
Colección:Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 606.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/106126
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (236 páginas)
ISBN:9788491803454
9788491803447