Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /

Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Couyoumdjian, Juan Ricardo.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago (Chile) : Pontificia Universidad Católica de Chile. Instituto de Historia, 2004.
Materias:
Negocios y economía. > Historia económica.
Business and Economics. > Economic history.
Cocina. > Bebidas. > Cerveza.
Cooking. > Beverages. > Beer.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/11914
Descripción
Publicado:Vol. 37, No. 2(2004)-
Descripción Física:23 p.
Frecuencia de Publicación:Anual
ISSN:0717-7194

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