Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C

Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Castillo, Ada.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Materias:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/13485
LEADER 01168nab a2200313 a 4500
001 ELB13485
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cn|||||||||
008 201201r2010 cu |||||s|||||||||||spa d
022 |a 0864-4497 
035 |a (OCoLC)823747441 
040 |a FlNmELB  |b spa  |c FlNmELB 
050 4 |a TP368  |b H6389 2010 
080 |a 641 
082 0 4 |a 641.4  |2 22 
245 0 0 |a Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C  |h [recurso electronico]  |c Ada Castillo . [et al.]. 
260 |a La Habana :  |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,  |c 2010. 
300 |a 8 p. 
310 |a Cuatrimestral 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Technology.  |x Food science. 
650 4 |a Tecnología.  |x Ciencia de los alimentos. 
650 4 |a Science.  |x Life sciences.  |x Biochemistry. 
650 4 |a Ciencias.  |x Ciencias naturales.  |x Bioquímica. 
655 4 |a Artículos electrónicos. 
700 1 |a Castillo, Ada. 
710 2 |a e-libro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/siduncu/13485 

Ejemplares similares