Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico

Microextracción en fase sólida de extractos de café obtenidos por extracción con dióxido de carbono supercrítico

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Peralta, Andrés F.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Materias:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/13497
Descripción
Descripción Física:11 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

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