Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya
Guardado en:
Autor Corporativo: | e-libro, Corp. |
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Otros Autores: | Delgado, E. |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones Porcinas (Cuba),
2000.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/14096 |
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