Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Santa Marta, Colombia :
Editorial Unimagdalena,
2020.
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Colección: | Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/170300 |
Notas: | Incluye índice. |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (370 páginas) |
Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
ISBN: | 9789587462739 9789587462746 |