Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
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Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Bogotá :
Editorial Universitaria San Mateo,
2019.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/172423 |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (101 páginas) |
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ISBN: | 9789585252219 |