El derecho a ostentar la denominación de origen : las disputas por la hegemonía en el mercado agroalimentario mundial /

Las mercancías agroalimentarias que cuentan con el reconocimiento mundial de la denominación de origen (DO) objetivan la compleja interconexión entre procesos de inclusión y exclusión de productores, regiones y países. Este ensayo es una revisión de las dinámicas históricas de construcción...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Gómez, Guadalupe (autor.)
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Distrito Federal, México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 2004.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/19796
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520 |a Las mercancías agroalimentarias que cuentan con el reconocimiento mundial de la denominación de origen (DO) objetivan la compleja interconexión entre procesos de inclusión y exclusión de productores, regiones y países. Este ensayo es una revisión de las dinámicas históricas de construcción de las DO. Captura el entretejimiento dialéctico de los procesos materiales, culturales y de poder que informan y conforman el valor comercial y simbólico de éstas. Ilustra el papel que los Estados desempeñan en la incorporación de sus productos con DO al mercado global y muestra cómo la soberanía de los mismos parece quebrarse al ser las instancias de negociación comercial multilaterales las que legitiman las DO. 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
588 |a Descripción basada en Desacatos, n. 16 (otoño-invierno 2004), P. 171-196. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Comercio internacional. 
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650 4 |a Denominación de origen. 
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