|
|
|
|
LEADER |
02042nam a2200493 i 4500 |
001 |
ELB215011 |
003 |
FINmELB |
005 |
20221128121057.0 |
006 |
m o u |
007 |
cr cn||||||||| |
008 |
221128s2020 ck a ob 000 0 spa d |
020 |
|
|
|a 9789585486744
|q eBook
|
020 |
|
|
|a 9585486741
|q eBook
|
020 |
|
|
|z 9789585486737
|q impreso
|
020 |
|
|
|z 9585486733
|q impreso
|
035 |
|
|
|a (OCoLC)1355706656
|
040 |
|
|
|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
050 |
1 |
4 |
|a QR121
|b .R637 2020
|
080 |
|
|
|a 663.18
|
082 |
0 |
4 |
|a 637.1277
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Rodríguez Andrade, Ruth,
|e autor.
|
245 |
1 |
0 |
|a Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
|c Ruth Rodríguez Andrade, Paula Alejandra Góngora Marín, Natalia Amado Agudelo, Juan Pablo Santamaría Gaona, Pedro Pablo Cerquera Gómez.
|
250 |
|
|
|a Primera edición.
|
264 |
|
1 |
|a Bogotá, D.C. :
|b Ediciones Unisalle,
|c 2020.
|
300 |
|
|
|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones
|
336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
490 |
1 |
|
|a Colección del Agro ;
|v no.2
|
504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas.
|
588 |
|
|
|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
|
590 |
|
|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2022. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
|
650 |
|
4 |
|a Bacteriología de la carne.
|
650 |
|
4 |
|a Control de carnes.
|
650 |
|
4 |
|a Bacteriología de productos lácteos.
|
650 |
|
4 |
|a Bacteriología de la leche.
|
655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
700 |
1 |
|
|a Góngora Marín, Paula Alejandra,
|e autor.
|
700 |
1 |
|
|a Amado Agudelo, Natalia,
|e autor.
|
700 |
1 |
|
|a Santamaría Gaona, Juan Pablo,
|e autor.
|
700 |
1 |
|
|a Cerquera Gómez, Pedro Pablo,
|e autor.
|
797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
830 |
|
0 |
|a Colección del agro ;
|v no.2.
|
856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/215011
|